جستجو پیشرفته

مقالات ذخیره شده

هنوز هیچ مقاله ای ذخیره نکرده اید!

مشاهده ی مطالب

خورش هویج

مرغ 1 کیلوگرم، پیاز 2 عدد، هویج 750 گرم، روغن 150 گرم، زعفران ساییده و نمک به مقدار کافی. مرغ را با پیاز سرخ کنید و با حدود 4 لیوان آب بپزید. هویج را خلال کنید و با روغن سرخ کنید. به اندازه یک چهارم قاشق چایخوری زعفران ساییده را در کمی آب حل کنید و همراه نمک به خورش بیافزایید. پس از ده دقیقه خورش حاضر است.